|
|
Kipreepjes Met Prei En Honing
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 prei; 1 dubbele kipfilet; 2 teentjes knoflook; 25 gr boter; 1 eetlepel honing; 1 theelepel citroensap; 3 eetlepels ketjap manis; tabasco; 1 eetlepel ma?zena
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de prei schoon, halveer hem in de lengte en snijd beide helften vervolgens in smalle halve ringen. Snijd de kipfilet in smalle reepjes.
Pers de gepelde knoflookteentjes uit boven een glazen schaal. Voeg de boter, de honing, citroensap, ketjap, enkele druppels tabasco en 1 eetlepel water toe. Verhit dit mengsel afgedekt ca. 1 min op 700 Watt.
Roer de prei en de reepjes kip erdoor en laat het geheel gaar worden afgedekt in ca 6 min op 500 Watt.
Roer intussen de ma?zena met 2 eetlepels water tot een glad papje. Roer het ma?zenapapje door het kopmengsel en verhit afgedekt ca. 1 min op 500 Watt.
|
|
|